Cada licitación de alimentos y bebidas en toda España, con su plazo, sus pliegos y el enlace oficial para presentar la oferta.
MenosMás licitaciones abiertasCartografía: Instituto Geográfico Nacional
Te avisamos de las nuevas. Las que se publiquen con estos filtros, con su plazo y el enlace a su ficha: hasta 20 por email (primero las que aún dan tiempo a preparar la oferta) y el resto en la web. Gratis, cada lunes.
Más datos: quién contrata y quién gana de alimentos y bebidas en toda España
Hoy hay 43 licitaciones abiertas de alimentos y bebidas en toda España, con 56 millones de euros de presupuesto sin IVA. En los últimos 12 meses se adjudicaron 5702 contratos por 176 millones de euros, 5330 de ellos contratos menores. En los que no son menores, el ganador rebajó de media un 12,5 % el presupuesto y llegaron 2,7 ofertas por contrato. Los organismos que más contratan: Instituto Murciano de Acción Social (IMAS) - Dirección Gerencial (506 contratos), Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para… (264) y Servicio Territorial de Medio Ambiente de Soria (196). Las empresas que más contratos ganan: El Corte Inglés.S.A (99 contratos), Viva Aquaservice, Spain SA (90) y Plataformafemar S.L (73).
Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Concejala-Delegada del Departamento de Deporte, Salud y Cooperación al desarrollo, Araba/Álava
Quedan 18 díasPublicada ayerSuministrosAbierto simplificadoAlimentos y bebidas
64.593 €
Licitar en alimentos y bebidas: lo que conviene saber
Suministro de alimentos y bebidas para comedores escolares, hospitales, residencias, centros penitenciarios y bancos de alimentos.
Qué suelen pedir
Estar inscrito en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (o en el autonómico que corresponda) y tener un sistema de autocontrol (APPCC).
La trazabilidad y el etiquetado de los productos, y transportarlos a la temperatura que exigen (la cadena de frío).
Cada vez más, productos ecológicos, de proximidad o de comercio justo, que puntúan.
En qué fijarte
Los lotes por tipo de producto (fruta y verdura, carne, pescado, lácteos): puedes ofertar solo a los tuyos.
Los puntos y la frecuencia de las entregas, y los pedidos mínimos.
Si el pliego prevé revisar los precios: en un suministro como este cabe si las materias primas, los bienes intermedios y la energía pasan del 20 % del presupuesto, y solo en esa parte (artículo 103.2 de la Ley 9/2017). Si no la prevé, tu precio tiene que aguantar todo el contrato, y el de los productos frescos cambia mucho.
Es lo habitual, no una lista cerrada: cada pliego fija sus requisitos, y manda el pliego.
Elige sector, provincia e importe y te enviamos las licitaciones nuevas con su plazo, su presupuesto y el enlace a su ficha. Gratis, un resumen cada lunes; con Pro, cada mañana.