La contractació proposada es justifica en la necessitat de Comptar amb consumibles a banda del peix per a poder realitzar els tallers demostratius i participatiu, a més de cuinat de plats de peix de proximitat i oferir un tast als participants per tal d'impulsar el consum de peix de proximitat i conscienciar a la ciutadania de la importància en l'àmbit econòmic, social i ambiental. • Definició de l'objecte del contracte:Subministrament de consumibles per a les jornades Sabors de la Mar de Xàbia