En la cocina del centro se dispone de varias cámaras y cuartos fríos que requieren maquinaria específica para mantener la temperatura controlada y adecuada para la preparación y conservación de alimentos. Una de estas cámaras de frío, concretamente la Nº 5 (destinada a la descongelación de pescado), presenta una avería que necesita ser reparada.