Con motivo de la celebración de las Fiestas Mayores del municipio de Sant Jordi (Castellón), y en particular de la programación taurina que tendrá lugar entre los días 26 de julio y 4 de agosto de 2025, se hace necesario contratar los servicios de una ganadería para el desarrollo de los encierros, salidas de vacas y toros, rodadores, vaquillas del Día de la Vaca y dos toros embolados.