Constituye el objeto del presente contrato la adjudicación de la explotación y gestión del servicio de barra de bar y venta de comidas y bebidas, instalada con carácter temporal durante la celebración de la Feria de mayo de la ciudad de Puertollano, incluyendo el suministro, preparación, comercialización y atención al público, así como el cumplimiento de la normativa sanitaria, de seguridad, consumo y demás disposiciones legales aplicables.