Los programas de investigación de residuos es una de las bases del plan de control de la cadena alimentaria para su desarrollo, es necesario, el análisis de las muestras recogidas en las explotaciones ganaderas tanto de animales como de productos para su alimentación. asimismo se deberán analizar muestras recogidas en establecimientos fabricantes de piensos con destino a alimentación animal, dentro del plan de control de alimentación animal ( alan).