Dentro de las funciones del servicio de producción animal de la dirección general de producción agrícola, ganadera y pesquera, está el fomento de la producción ganadera, favoreciendo el desarrollo de certámenes y ferias ganaderas, porque promueven la profesionalización del sector, el refuerzo de sus canales de comercialización y, en definitiva, dan a conocer la labor del sector ganadero. resulta igualmente destacable el papel fundamental de la feria en la proyección de las distintas razas ganade