Se realizarán estudios para comprender la percepción de los consumidores sobre la sostenibilidad en los hoteles y su disposición a pagar un precio premium por servicios que cumplan con estrictos criterios ecológicos. Se realizarán encuestas y análisis cualitativos para evaluar la satisfacción de los clientes respecto a destinos turísticos, y se analizará el impacto económico que las acciones propuestas para una adecuada gestión del agua residual de las empresas hoteleras